先日、山梨市にある中華飯店青柳に行ってきました。
この中華飯店青柳は自宅の近所にあり、存在は知っていたのですがなかなか行く機会がなく、先日ようやく行くことができました。
食べログの情報では昔ながらの普通のラーメン屋かと考えていましたが、やはり実際お店はそのとおり昔ながらのラーメン屋でした。
チャーシュー麺
いろいろなメニューがある中華飯店青柳で、何を注文しようかと迷いましたが、チャーシュー麺を今回は注文。
注文してそれほど時間がかからずにチャーシュー麺が着ました。
チャーシュー麺のチャーシューは、昔ながらの肉肉しいチャーシューです。
ですので、今風な柔らかチャーシューとは違いますのでご注意を。
麺は縮れ麺の細めんでスープとよく絡んでなかなかです。
スープはしょうゆ、中華そばといった感じです。
チャーシュー麺の感想は昔ながらの中華そばにチャーシューを入れた感じでなかなか美味しいと思います。
ボリュームもそれなりにあるので男性でも満足でしょう。
餃子
餃子は皮が少しもちもちしていて美味しかったです。
